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Rendez vous le 27 juillet 2015 à Vabres l'Abbaye (Aveyron)
1 euro par Agneau du patrimoine Lacaune vendu est reversé par l'association à la Fondation du Patrimoine pour les restauration de patrimoine pastoral. Grâce à cette opération, l'Agneau du Patrimoine Lacaune restaure les acqueducs du canal d'irrigation de Vabres l'Abbaye (Aveyron), venez nombreux pour la signature de la convention le 30 juillet à 17 heures.
> Juin 2015
Rendez vous le 19 juin 2015 au chateau de Bourines (Bertholène, Aveyron)
> Septembre 2014
Communiqué de presse septembre 2014
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Rendez vous le 20 juin pour l'inauguration des travaux à la Tour du Logis du Viala du Pas de Jaux
La recette de semu17
ragout irlandais
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
1h 30
Ingrédients
1 kg de collier, 2 gousses ail, 3et de persil hachés échalotes, 250 g d oignons, persil ,bouquet garni ,1 kg de pommes de terre, sel ,poivre
Préparation
couper les morceaux de viande réguliers de 50 g environ dans la cocotte disposez un lit de viande ensuite une couche d oignons haches,puis de pomme de terre coupez en dés un nouveau lit de viande et ainsi de suite. pour finir parsemez d ail ,d échalotes, et de persil hachés. ajoutez sel et poivre bouquet garni
mouillez avec l eau éventuellement mélanger eau et vin blanc sans couvrir entièrement
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