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La recette de tilouis27
agneau a la kebab
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Temps de préparation 40mn
Temps de cuisson 30 mn
Ingrédients
haut de cotes d'agneau
sel,poivre,cumin
tomates,concentre de tomates,olives noires
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Préparation
je decortique le mouton et le coupe en des
je mets le tout dans une cocotte je fais cuire a doux sans graisse car le mouton sue son gras melanger de temps en temps,mettre le sel le poivre,4 tomates en des a melangé puis le concentre dilué et les olives noires bien melanger cuire 30 mn puis bien de cumin puis du persil pour decorer
servir avec des haricotes rouges ou blanc un delice pour mes enfants depuis longtemps ou des frites
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